Аппарат контактной обработки Abat АКО-30Н

Аппарат АКО-30Н - разновидность профессионального электрического гриля, в котором осуществляется контактная обработка продуктов с двух сторон. Что можно готовить с помощью такого оборудования: стейки, овощи, рыбу, сэндвичи, яйца, грибы. Кроме того можно разогревать бутерброды. Рабочий модуль состоит из двух чугунных ребристых пластин (верхняя откидная и нижняя), поверхность которых разогревается до 270°C. Пластины имеют разные размеры - 300х300 мм и 268х242 мм. Высота верхней конфорки регулируется, благодаря чему можно менять толщину блюда. Отработанное масло стекает в специальный лоток.

Конструкция жарочной поверхности у АКО-30Н продумана таким образом, чтобы не допустить деформации продуктов. Мощный электронагреватель делает разогрев конфорок очень быстрым - рабочая температура достигается менее чем за 20 минут. Устанавливать нужную температуру вы сможете с помощью ручки терморегулятора на передней панели. Там же расположена индикаторная лампа. Корпус контактного аппарата АКО-30Н изготовлен из AISI 304. Подключается устройство к однофазной электросети.