Дровяная печь Bertha

Bertha - это уникальная дровяная печь, не имеющая аналогов на российском рынке. В печи температура достигает 500 градусов, что позволяет производить обжарку стейков внушительной толщины, не отбивая его. Стейк прожаривается за 30 секунд с одной стороны и 30 секунд с другой. Овощи и морепродукты прожариваются за несколько секунд. Благодаря этому вы сможете достичь быструю подачу блюд гостям ресторана. Также в печи можно готовить и морепродукты, не переживая за перемешивание запахов. Каждый продукт будет обладать собственным ароматом, плюс запах дымка от дров. В печи Bertha можно выпекать хлеб и пиццу. Средняя закладка угля составляет 5 килограмм на 4 часа беспрерывной работы. Печь компактная и эстетичная, идет в комплекте с подставкой.

Преимущества печи Bertha:

• уникальная “высокая” камера позволяет печи занимать меньше места на кухне
• за счет высокой камеры температура распределяется равномерно снизу верх
• можно обжигать древесным углем или деревом.
• легкое обслуживание и эксплуатация