Электроварка Abat ЭВК-40/1Н (GN 1/3)

Профессиональная настольная электроварка ЭВК-40/1Н предназначена для варки макарон, яиц, пельменей и других продуктов в перфорированных гастроемкостях стандартных размеров 1/2 или 1/3. Кроме того устройство можно использовать для кипячения воды. Для варки в ванну заливается 25 литров воды, а для кипячения можно залить 35 литров. Максимальный уровень воды обозначен на стенке ванны. Нагревается вода двумя ТЭНами, о наличии напряжения в них сигнализирует лампочка на передней панели. Аварийные термостаты защищают ТЭНы от "сухого хода".

Управление нагревом (слабый, сильный, средний) в электроварке ЭВК-40/1Н осуществляется пакетными переключателями с 4 позициями. Устройство подключается к водоснабжению и к канализации с помощью соответствующих шлангов. Имеется смеситель для залива воды. На разогрев воды до кипящего состояния требуется не более 30 минут. Продукты загружаются в две гастроемкости GNP 1/2 или в три GNP 1/3. В емкость можно загрузить до 6 или до 12 кг продукта. Гастроемкости с крышками входят в комплект электроварки.