Конвекционная печь КЭП-10П

Важным преимуществом конвекционной печи КЭП-10П является возможность ее программирования - вы можете занести в память до 99 рецептов с 4 этапами приготовления в каждом. Для максимального удобства использования здесь реализовано электронное управление. Корпус печи и стенки камеры изготовлены из нерж.стали AISI 304, повышающей надежность оборудования. Обработка горячим воздухом - основной принцип работы конвекционной печи - позволяет готовить множество полезных и вкусных блюд. Реверсивные вентиляторы обеспечивают равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере.

Для безопасности персонала и защиты от ожогов дверка в конвекционной печи КЭП-10П имеет два слоя жаропрочного стекла и воздушную прослойку. 270°С - максимальная температура, которая достигается в камере. Скругленные углы облегчают очистку камеры. Конвекционная печь имеет 10 уровней для установки противней с размерами 60х40 см. В процессе приготовления вы можете воспользоваться таймером. Противни в комплект КЭП-10П не входят.