Плита электрическая Abat ЭП-2ЖШ

Электрическая плита ЭП-2ЖШ соединяет в себе жарочную поверхность с двумя чугунными конфорками общей плозадью 0,18 кв.м. и жарочный шкаф размером 329x595x290 мм. С помощью этого теплового оборудования для общепита вы сможете готовить 1-е, 2-е, 3-и блюда, варить и жарить овощи и мясо, выпекать мучные изделия, запекать творожные блюда. В процессе приготовления используется профессиональная наплитная посуда. Духовка вмещает 2 или 3 противня из нерж.стали стандартного размера GN 1/1. В комплект входит по одной гастроемкости высотой 20 и 40 мм.

4 пакетных переключателя E.G.O, установленные на электрической плите ЭП-2ЖШ, дают возможность плавной регулировки мощности конфорок. Благодаря ровной поверхности конфорок вы сможете легко перемещать наплитную посуду. Температура в духовке регулируется в пределах 20-270°С, а в случае перегрева сработает аварийный терморегулятор. На поверхности конфорок достигается температура 480°С. Плита содержит выдвижной поддон для сбора пролитой на рабочую поверхность жидкости.