Расстоечный шкаф Carboma M560-1-G EN-HHC (5) 0430

Особенности и преимущества шкафа с регулируемым контролем влажности от 65 до 95%:

• расстойка теста с возможностью подготовить изделия к выпечке к определенному времени
• холодная расстойка
• замедление и остановка ферментации
• 20 пар направляющих для EN 40х60

Комплектация:

• эргономичная ручка по всей длине двери
• дверь со стеклопакетом
• электронный блок управления EVCO 5 дюймов
• ультразвуковой увлажнитель
• датчик влажности
• доводчик двери
• встроенный дверной замок
• направляющие под противни 600х400 (20 шт)
• боковая люминесцентная подсветка

Опции:

• регулируемые опоры высотой до 150 мм
• колесные опоры высотой 100 мм
• противень алюминиевый 600х400 мм