Рыхлитель МР (насадка к УКМ)

Насадка-рыхлитель МР является одним из сменных механизмов для универсальных кухонных машин УКМ производства "Торгмаш". Насадка входит в комплект моделей УКМ-П, УКМ-02-01, УКМ-08, УКМ-08-01 и может поставляться как отдельное комплектующее. Механизм МР состоит из кожуха, правого и левого рассекателей с набором фрез, с помощью которых осуществляется обработка кусков мяса. Рассекатели вращаются навстречу друг другу, захватывая мясо. Использование насадки позволяет более чем в три раза увеличить поверхность куска мяса за счет нанесения на него насечек, разрушающих соединительную ткань. Насадка приводится в движение приводным механизмом. В комплект входит прочистка МРП II–1.00.05 для очистки фрез от мяса. Внимание: запрещается работать на рыхлителе МР со снятым кожухом.