Шкаф расстоечный ШРТ 8-02Э

Расстоечный шкаф ШРТ-8-02Э с 8 уровнями для гастроемкостей (противней) GN1/2 - отличный вариант для технологических линий на небольшом производстве хлебобулочной продукции. Шкаф может использоваться и как самостоятельное устройство. Подходит для установки под конвекционные печи Abat серий КПП и ПКЭ. Данная модель отличается тем, что ее камера изготовлена из чёрного металла и покрыта эмалью. Расстойка при t 45°С - основной режим работы, возможна регулировка до 85°С. Время разогрева до 40°С - 20 минут. Уровень влажности - 50-95%. Оборудование изготовлено с учетом стандартов безопасности.

Стекло дверки в тепловом расстоечном шкафе ШРТ-8-02Э обладает термостойкими и ударопрочными свойствами. Внутри камеры находятся ТЭН, датчик температуры, ванна для воды, решетки-направляющие. Для установки шкафа в точное горизонтальное положение имеются регулируемые по высоте ножки. Максимальная статическая нагрузка составляет 100 кг. Срок службы оборудования - 10 лет. В комплект поставки включена упаковка.