Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-03 (фаршемешалка ПМФ-к с 1 бачком)

Универсальная кухонная машина УКМ-03 (ПМФ-К) от завода "Торгмаш" (г. Пермь) - одна из моделей в серии кухонных машин, оснащенных сменными механизмами-насадками. Каждая модель включает в себя приводной механизм ПМ, к которому присоединяются насадки, предназначенные для механической переработки тех или иных пищевых продуктов. В комплектацию УКМ-03 входит только одна насадка ВМ-01 для замеса жидкого теста (производительность 50 кг в час) и перемешивания фарша (производительность 150 кг в час). Объем бака для перемешивания составляет 25 литров. Размеры насадки ВМ-01 390х600х630 мм. Взбиватели имеют две скорости вращения - 205 и 396 оборотов в минуту вокруг собственной оси.

Машина УКМ-03 (ПМФ-К) оснащена 2-скоростным приводным валом с трехфазным электродвигателем (подключение к сети на 380В). Мощность двигателя составляет 1,12 кВт на 1-ой скорости и 1,5 кВт на второй скорости. Также в комплект УКМ входит подставка П-01 для приводного механизма (размеры 435х443х570 мм, вес 16 кг), которую перед использованием машины необходимо прикрепить к полу с заливкой фундаментных болтов. УКМ-03 предназначена для профессионального использования на кухнях на предприятиях общественного питания. Возможна поставка в любые регионы России.