Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-13 (МПМ-230) (мукопросеиватель)

Завод технологического оборудования "Торгмаш" (Пермь) выпускает универсальную кухонную машину МПМ-230 (УКМ-13), предназначенную для просеивания муки, сахара, крахмала, дробленых круп на предприятиях общественного питания. Машина состоит их приводного механизма и механизма для просеивания МП-01 с легкосъемным просеивающим барабаном и воронкой с прикрепленным рассекателем. Продукт загружается в воронку и поступает во вращающийся барабан, где под действием центробежной силы просеивается через металлическую сетку и ссыпается в подставленную емкость.

Машина для просеивания Торгмаш МПМ-230 (УКМ-13) может использоваться с барабанами двух видов - с ячейками размером 1,4х1,4 мм или 2,8х2,8 мм в сетке. Первый барабан подойдет для просеивания муки, крахмала, соли, второй - для просеивания кукурузной, перловой, ячневой, манной круп, а также для мелкого сахара. Барабан следует очищать от непросеявшихся частиц каждые 30 минут. Барабан с ячейками 2,8 мм в стандартную комплектацию не входит. Другой дополнительной опцией для просеивателя МПМ-230 является подставка П-01 для установки машины на пол. Подставка крепится к полу с заливкой фундаментных болтов.