Аппарат контактной обработки Abat АКО-90/1П-С-00

АКО-90П представляет собой верхний рабочий модуль с жарочной поверхностью и нижний модуль - подставку из квадратного металлического профиля, на регулируемых опорах. Между двумя модулями образуется полезное пространство, в котором можно хранить профессиональную посуду и различный инвентарь. Прямоугольная рабочая поверхность 834х703 мм на 50% гладкая и на 50% рифленая, изготовлена из стали, по бокам имеет буртики. Для нагрева используются ТЭНы, закрепленные на дне рабочей поверхности и защищенные кожухами. Отработанные жидкости стекают по желобу в отверстия, затем в ванночки.

Температура конфорок у АКО-90П плавно регулируется до 270°C. В случае превышения этого показателя срабатывает аварийный выключатель. После выставления необходимой температуры вам не придется самостоятельно ее поддерживать, т.к. имеется автоматический терморегулятор. Ручка переключателя и индикаторы находятся на лицевой панели. Всего у аппарата контактной обработки 8 ТЭНов с общей мощностью 12 кВт. Приблизительный срок службы данного теплового оборудования - 10 лет.